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TUhjnbcbe - 2024/4/1 16:35:00

“东有宜兴紫砂,西有荥经黑砂”

地处古代西南丝绸之路要冲的荥经

古称“严道”,以砂器闻名

所产的砂器是独具特色的民间传统工艺品

在两千年的不断变革中

荥经砂器从单纯作为生活用具的砂锅

发展成为以砂器为载体的工艺品

在中国陶器史上留下了古朴美丽的一页

#荥经黑砂#

荥经黑砂甲天下(图源

图虫)

黑砂之乡

◆◆◆◆

荥经砂器主要原料是产于

荥经县古城村特有的一种黏土

俗称“白善泥”

而荥经县位于四川盆地西部边缘

地处雅安市中部腹地

大相岭北麓,青衣江支流荥经河流域

地理位置介于

北纬29°29′~29°56′

东经°20′~°56′

荥经县全域旅游图(图源:

寰宇旅图)

荥经县气候温和

四季分明,雨量充沛

是全国日照低值地区之一

阴天多,日照少

可能也正是因为这样湿润的气候

特别适宜自然阴干泥料

荥经县地势西南高、东北低

主要是褶皱、断层作用

形成的构造地貌

全县可分为四个类型

即高山区(海拔米以上)只有西部牛背山

中山区(海拔米至米)

县境内四周均属此类地貌

低山丘陵区(海拔在米以下)

相对高度不到米,主要分布在中部和东北部

阶地和平坝区,在海拔米以下的河流两侧

荥经砂器那些年

◆◆◆◆

荥经砂器的制作可追溯到春秋战国时期的严(庄)道时期。

即将烧制的砂器半成品(图源:荥经文旅)砂器生产过程中火候调控(图源:

荥经文旅)小作坊里产出大市场(图源:必应)

岷山庄王领地(庄道)北与临邛(今邛崃)为邻,是当时西南地区重要的边关重镇、南方丝绸之路的交通枢纽、商品集散地,也是控制西南少数民族地区的军事要塞。

火与土的艺术(图源

百度)

岷山庄王时期,陶工利用严道城附近分布的一种独特黏土作原料,烧制出了黑砂陶器,一直沿袭至今,这就是“荥经砂器”的历史起源。

荥经河畔荥经城(图源:

航拍四川)

随着北方丝绸之路和海上丝绸之路的开通,东汉后期,南方丝绸之路商道沿线因长期战乱逐渐被废弃,地处西南边疆的严道城也逐渐萧条冷落,进入一段相当封闭隔绝状态时期。

宜兴紫砂陶(图源:

百度)

在此期间,其他地方的陶器制作工艺不断发展、提高,多数发展演变为器物外层施釉焙烧工艺。

制造中的荥经砂器(图源

百度)

而严道古城的制陶工匠们在这一历史时期也在不断发展中,在与外界缺乏交流沟通的环境中,经过不断革新探索,走上了一条独特的陶器发展道路,形成了一种独特的砂陶——砂器。

缘起荥经砂器

◆◆◆◆

荥经县砂器阴干(图源

贴吧)

我们常说的陶瓷,是指陶器和瓷器的统称,在自然科学分类中属于硅酸盐范畴,生产工艺都包括选矿、风化、粉碎、研磨、配料、制坯、装饰、干燥、施釉、焙烧等工艺流程。

黑陶艺术品(图片

中国民族建筑网)

荥经砂器属陶器,按其分类属夹砂黑陶,和其他地域的陶器一样,有一个从低级到高级、由粗糙到精美的发展过程。

荥经砂锅(图片

民俗与纪实论坛)

制作“荥经砂器”的独特原料,是在严道古城遗址附近广泛分布的一种沉积黏土——白善泥,在白善泥中掺入未烧透的煤渣加工粉碎制成黑砂,用这种黑砂烧制的砂锅抗腐蚀、耐酸碱,烹饪时能较好地保持食物的鲜美及营养成分,熬药也可最大限度保存中药药性。

荥经砂锅(图片

民俗与纪实论坛)

荥经砂器烧制一直沿用历史遗留下来的传统手工作坊生产方式,其工艺要求环环紧扣,一丝不苟。

关于荥经砂器的制作工艺

1.粘土原料加工工艺流程:原料开采→风化→拣选→粉碎→干燥。

2.荥经砂器制备工艺流程:

(1)配料→球磨→过筛→陈腐→注浆成型(泥浆)→晾坯→装饰→打磨抛光→烧制→取釉→检验→包装。

(2)配料→球磨→过筛→陈腐→真空练泥→手工、机械成型→晾坯→装饰→打磨抛光→烧制→取釉→检验→包装。

3.工艺技术要求:

(1)制泥:采用产地白善泥露天存放,经风化淋浊、晾晒,按比例混合独连碳二道煤加水经球磨、过筛、陈腐、搅拌,暗房陈腐15天,所得泥浆用于注浆成型,而手工和机械成型用泥料还需再经真空练泥和陈腐。泥的细度按产品需要选择过80、、、、目筛余≤1%的范围内;泥料的可塑性指标≥2.5。

(2)成型:手工成型、机械成型或者注浆成型。

(3)晾坯:成型后置于8℃至25℃的阴凉通风处晾干,切忌阳光直晒。

(4)装饰:以雕刻为主。

(5)打磨、抛光:对干坯表面粗糙的表层进行粗磨,然后用琥珀棒或牛角片细磨深加工,再进行精磨。

(6)烧制:将精磨的干坯置于温度为1℃至℃的馒头窑内烧制,烧成过程中掌握升温曲线、烧成温度及烧成气氛的控制,着重把握缓烧,平烧、快烧三种烧成技法的结合。

(7)取釉:待胚胎充分烧透后,用顶端带铁钩的长杆挑入还原坑(俗称烟熏窑或取釉坑),加入杉树枝或松木锯末并快速密闭坑口,让高温的坯胎与其产生“闷燃”,通过“闷燃”过程发生一系列的物理、化学反应,在高温状态下使胎体表面的氧化层强制还原后,器物自然冷却。

(8)出炉、检验:自然冷却后的制品即可出炉,经检验后按照质量等级分类存放。

馒头窑下逐渐成型的黑陶砂器(图源

百度)

烧制荥经砂器最大的功力体现在入窑与出窑

砂土经过烈火的淬炼

那是真正土与火碰撞出的艺术

神秘的窑火如光一般

摸不透、抓不住、不同时间截然不同

但它会馈赠时间的主人

长时间的练习、研究

如交友般熟悉它的“性格”

便能利用它的莫测变化完成作品

独一无二的作品

正在烧制的砂器(图源

必应)

荥经砂器的制作工艺经历了漫长的发展演变,逐步形成了现今独特的制作工艺体系,这一古老而独特的技艺:

一、窑具至今仍采用较原始的平地窑焙烧,口袋窑取釉,保留了早期黑砂陶器的制作方法。

二、采用特殊“取釉”法提高器物硬度,减少吸水性,让化学稳定性较高。这种“取釉”法是荥经黑砂器独特“优点”之一。

三、多数器物仍保留了秦汉时期的特征,具有独特的民间文化艺术和地方生活风味的特点。

《泉壶》人文奥运旅游纪念品设计大赛“最具中国特色金奖”(图源

搜狐)

荥经砂器古朴、美观、大方

作为生活器具一直沿用至今

其制作古朴,做工精细,烧制考究

工艺要求极高,集艺术性、实用性为一体

具有很强的收藏价值

有“土与火的艺术”之称

山水荥经

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生产出荥经砂器的荥经县

除了富含丰富多彩的土壤与一心钻研的匠人

海拔相差较大的地势也

形成了许多独具一格的景点

01牛背山

牛背山海拔米左右

它四面环山中间突起的独特地理位置

使它获得度全方位“亚洲最大的观景平台”

和“绝佳摄影圣地”的美称

牛背山上观赏贡嘎山群峰(图源

新浪)

牛背山因其壮丽的风景

原始的自然风貌

加上纯天然的“观景平台”

受到了众多登山爱好者的青睐

“金光四射”的牛背山顶(图源:

必应)

登山而上

牛背山的云海浓密而又匀称

随处可见的瀑布

就如同《阿凡达》中“哈利路亚山”一般

让人有种纵身于云海般的感觉

日出云海牛背山(图源:

谭凌)

从山顶放眼四周

连绵不断的群山错落有致,层次分明

贡嘎山、四姑娘山、瓦屋山、峨眉山

夹金山、泥巴山、二郎山……

可以说登顶牛背山后

川西高原的几乎所有名山

都能在这里一次欣赏完

无愧于“亚洲最大的观景平台”之名

从牛背山观贡嘎“日照金山”(图源:

必应)

02四人同

世人都说牛背山是摄影胜地

殊不知,在荥经县最西部

还藏有一处鲜为人知的“摄影天堂”

——四人同

风云际会四人同(图源:

必应)

四人同位于牛背山东北直线5公里处

最高峰海拔米

当人们将目光聚焦于牛背山时

四人同正静静地等待有缘人的到来

云海在冬日的四人同山间翻涌(图源:

知乎)

登顶四人同

你会发现这里有着

终日不散的云海

在山间不断翻涌着

云海日出(图源:

知乎)

清晨太阳升起之时

第一缕阳光洒落在云海之上

金色的云海更加衬托了日出的壮观

抬头看漫天繁星(图源:

知乎)

夜宿四人同时

抬头便是漫天繁星

星河闪烁间

仿佛诉说着来自天外的秘密

从四人同看贡嘎山(图源:

太平洋摄影网)

而从四人同山顶向西看去

贡嘎雪山群日照金山的壮丽景色

更是让人目眩神怡

绝对是一处不可多得的观景胜地

03云峰寺

云峰寺享有“西蜀名刹”、“严道奇观”的美誉

云峰寺始建于唐,距今多年

现寺院面积近亩

古寺为全国唯一保存完好的辟支佛道场

以佛教为主兼容“儒、佛、道”三种传统文化

云峰寺航拍全景(图源:

郝立艺)

古刹气势恢弘,环境清幽

登临此处,顿觉绝尘寡欲

似乎化入了浩渺无际、幻化万端的大自然

有三奇、三绝

三奇为:古楠、神水、太湖石

三绝为:佛塔、风洞、摇亭碑动

桢楠林(图源

博客)

寺庙及其周围生长着桢楠、银杏等名贵林木

这些珍稀古树以桢楠为主

树干粗壮,高耸入云

最大的要六人才可合围,堪称桢楠王

是西南地区罕见的珍稀古桢楠植物群落

为古刹增添了不少亮色

云峰寺山门雄姿(图源:

荥经文旅)

04荥经县博物馆

荥经县博物馆年正式成立

初名“严道古城遗址博物馆”

坐落于荥经县城颛顼文化广场

荥经县博物馆收藏和展出的藏品种类丰富

馆藏文物5余件/套

包括石器、青铜器、陶瓷器、竹木漆器、玺印等门类

荥经县博物馆(图源

荥经县博物馆)

其中以巴蜀印章最具特色

“巴蜀印章”有别于传统印章

其特点是没有文字,只有图文、符号

都是铜铸,多数为圆形

少数为方形、矩形、半圆形、椭圆形

个别为“山”形或月牙形

其图形至今也不知其意,无法解读

只好称之为“巴蜀图语”

巴蜀印章(图源

四川文明网)

05龙苍沟

龙苍沟在荥经县城东南30公里处

总面积.8公顷

山势柔和舒缓

云雾缭绕龙苍沟(图源:

航拍四川)

连绵起伏的山岭形成圆润舒展的曲线

景区内有人参沟、龙苍沟、马草河水系

形成丰富的清流、跌水、深潭、飞瀑景观

尤以天生桥瀑布最为有名

龙苍沟叠翠溪瀑布(图源

必应)

云行雾绕和雪景是主要的天象景观

冬季的冰瀑、冰潭、雪树冰花也自成一景

公园四周峰峦千叠,远眺瓦屋横亘

可观荥经全貌,太湖寺、严道古城遗址

开善寺、红军遗迹等人文景观与森林公园交相晖映

五彩斑斓龙苍沟(图源:

必应)

06开善寺

开善寺正殿为重点文物保护单位

明代寺殿古建筑

正殿位于荥经县城

现仅存的正殿建于明成化十七年(年)

古朴端庄的开善寺(图源

搜狐)

开善寺檐下施七踩斗栱,阑额饰深浮雕

精巧细腻,线条流畅

开善寺正殿既保留了早期建筑风格

又具有地方建筑特征

为研究建筑史提供了珍贵史料

开善寺汉画像:《千年一吻》(图源:

荥经文旅)

07砂器一条街

砂器一条街位于荥经县古城村

距今已有0多年历史

是全国著名的砂器原产地

现已是全国非物质文化遗产

历史悠久,文化积淀丰厚

中华砂器第一乡(图源:

美篇)

08大相岭(泥巴山)

大相岭横亘在雅安市荥经县与汉源县交界处

平均海拔多米

高耸入云,常年云雾缭绕

冬春时节冰雪覆盖

是当年茶马古道上一段十分艰苦的行程

国道与雅西高速均从此经过

大相岭全景(图源:

资阳大众网)

明代状元杨升庵被贬云南

亦曾由相岭古道入滇

并留下了九折刺史坂,七擒孟获桥的著名诗句

泥巴山上的茶马古道(图源:

百度)

古道废弃后,行人稀少,年久失修

更增加了它行走的难度

但随着户外运动的兴起

这段隐没在大山深处的古道

却以它厚重的人文历史底蕴

和较大的翻越难度吸引了众多的徒步爱好者

09孟获城

说起孟获城

很多人都以为是一座古城

其实不然

孟获城是高原原生态的大草原

野生大熊猫的放归地

孟获城全景(图源:

美篇)

而之所以称之为“孟获城”

则是因为这里是三国时期

诸葛亮“七擒孟获”的古战场

云雾缭绕的红石滩(图源:

百度)

曾经的古战场如今早已成为

一片荒芜的草地

而自然孕育出的红石滩、月亮湖等美景

却依旧在这片土地上

等待着游人的到来

金秋时节的月亮湖(图源:

百度)

10腊八斤沟特大桥

从成都开往西昌方向

在雅西高速上邂逅的第一个重难点工程

就是腊八斤沟特大桥

其10号桥墩更有着“亚洲第一高墩”之称

云雾缭绕的腊八斤沟特大桥(图源:

新浪)

驾着经过腊八斤沟特大桥

由于全桥桥面、基座等加在一起

使得全桥平均高度在多米

汽车如同在高空中飞驰

云雾中大桥若隐若现,蔚为壮观

11铜厂沟万亩珙桐林

荥经秘境——铜厂沟(图源:

航拍四川)

铜厂沟万亩珙桐林对很多人来说

都是一个非常陌生的景点

这里几乎没有被开发过

却被《中国国家地理》评选为

四川个“最美观景拍摄点”榜单

植物“大熊猫”——珙桐(图源:

航拍四川)

风物荥经

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荥经县内山重水复

资源繁多,除了荥经瓷器

荥经县还有有许多自然的馈赠

01荥经天麻

荥经天麻品肥大坚实,椭圆形,略扁,

顶端有红棕色或红色芽苞,俗称鹦哥嘴

荥经民谣“鹦哥嘴,红挞帽,荷苞形

玉带缠腰,细皮嫩肉半透明”

形象概述了荥经天麻的典型特征

荥经天麻(图源

特产网)

荥经天麻与荥经历史齐名

早在清代就远销省内外

有药材公司不辞万里来荥经县要求调供荥经天麻

以供远洋客轮和外宾需要

天麻不仅有熄风止痉、平肝抑阳、祛风通络的功效

炖在肉菜里也是奇香

感兴趣的伙伴记得带点回家!

02荥经黄牛

荥经黄牛全身肌肉结实紧凑,各部匀称

结构良好,皮薄而富于弹性

被毛多为黄色、棕红色,质细呈肉色

形状多为芋头角,为川产优质黄牛品种之一

荥经黄牛(图源

中国特种养殖网)

荥经县属气候较温和,雨量充沛

土壤湿润,牧草丰茂,终年不缺

且有大量的玉米秆、壳、豆秸和稻草等农副产品

丰足的饲草条件给牛只

良好生长发育提供了优厚的物质基础

03荥经茶叶

荥经茶叶生产历史悠久,尤以边茶著名西南

边茶是藏族同胞熬制酥油茶的主要原料

也是他们的生活必需品

俗称:“宁肯三日无盐,不可一日无茶

宁断三日粮,不缺一顿茶”

可见茶对藏族同胞的生活非常重要

喜欢喝茶的旅人来到荣经

一定要尝尝这风味独特的边茶

荥经茶叶(图源

特产网)

舌尖荥经

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01荥经挞挞面

荥经挞挞面是荥经县的特色小吃

挞挞面走过了近八十年的岁月

口味多元不仅有“三鲜”、“杂酱”、“酸汤”(酸菜)

还有牛肉、排骨、海味。

正在制作的荥经挞挞面(图源

百家号)

漫步在荥经大街小巷

四处可闻“劈里叭啦”甩挞挞面声

家家面馆散发出阵阵诱人的飘香

不由你不止步,不由你不馋涎欲滴

这便是荥经人的最佳早点“挞挞面”的魅力

荥经挞挞面(图源

百家号)

02荥经棒棒鸡

荥经棒棒鸡已有二百多年的历史

县城内主要有“周鸡肉”“文鸡肉”

“王鸡肉”“陈鸡肉”“赵鸡肉”、“陆鸡肉”等较有名气

而在全国范围内,更有“廖记棒棒鸡”

“棒棒鸡传奇”等品牌名声在外

浇汁的荥经棒棒鸡(图源

百家号)

03荥经椒盐饼子

椒盐饼子是荥经传统名食

乃酥锅魁的代表,俗称“千层酥”

香、脆、进口化渣是椒盐饼子的主要特色

荥经椒盐饼子(图源

百家号)

焦饼是荥经有名的传统小吃

当地人叫“焦巴儿”,有1、2厘米厚

直径大概10公分,手感很沉

表层焦黄色,饼面一层芝麻

中间一层层的有几十层,夹杂着葱花馅料

外酥外酥里嫩,喷香爽脆,回味无穷

椒盐饼子(图源

特产网)

行摄荥经

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成都-荥经周末2日自驾游线路推荐

D1:成都-成雅高速-蒲江-石象湖-雅安-荥经-云峰山-开善寺-荥经县博物馆-严道古城遗址,全程公里,宿荥经县城

D2:荥经-龙苍沟镇-龙苍沟风景区-荥经-成都,全程约公里

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图片/来源网络编辑/吕萌萌校对/牟玉叶审核/杨友元监制/褚作远

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P.S.主要参考文献:

1、荥经县人民政府

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