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带你走进小驳骨的世界4有机酸 [复制链接]

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李从悠 http://www.csxsl.com/yyjj.html

引言/p>

多年的中医药文化与文明源远流长、博大精深,中医药学是中国古代科学的瑰宝。南药作为中医药材重要的组成部分,在医药行业发挥不可或缺的作用。

提及南药,让人不得不想到南药明星-小驳骨,小驳骨是一种可以治疗多种疾病的中草药,对跌打损伤、筋伤骨折、风湿骨痛、血瘀经闭、产后腹痛有奇效。

张文科集团作为南药的传承者,深耕小驳骨的种植、生产、研发及销售,为了大家更好的了解小驳骨,接下来我们将以系列形式全面深度解析小驳骨成分。

有机酸

小驳骨主要成分:有机酸,有机酸,是指一些具有酸性的有机化合物。最常见的有机酸是羧酸(R-COOH),其酸性源于羧基(-COOH)。磺酸(R-SO3H)、亚磺酸(R-SOOH)、硫羧酸(R-SH)等也属于有机酸。

常见的植物中的有机酸有脂肪族的一元、二元、多元羧酸如酒石酸、草酸、苹果酸、枸椽酸、抗坏血酸(即维生素C)等,亦有芳香族有机酸如苯甲酸、水杨酸、咖啡酸(Caffelcacid)等。

分类

有机酸包括天然有机酸和合成有机酸两种。

天然有机酸主要是从自然界的植物,或者是农副产品当中提取分离出来,具有一定生理活性的有机酸;

合成有机酸则是通过化学合成法、酶催化法和微生物发酵法获得的有机酸。

来源

天然有机酸在中草药或者是水果的根、叶,特别是果实当中广泛的分布,常见的比如乌梅、小驳骨、五味子或者覆盆子等。

常见的合成有机酸的方法是以黑曲霉发酵法生产的柠檬酸,利用固定化细胞技术生产的苹果酸。

功效

天然有机酸如柠檬酸、苹果酸、酒石酸、抗坏血酸等具有抑菌、利胆、消炎、降血糖、抗氧化以及调节机体免疫等作用;

能够增加冠状动脉血流量、抑制脑组织脂质过氧化物生成、软化血管、促进钙、铁元素的吸收,同时帮助胃液消化脂肪,还能够预防疾病和促进新陈代谢等作用。

有些特殊的酸是某些中草药的有效成分,如绿原酸(Chlorogenicacid)为许多中草药的有效成分,有抗菌、利胆、升高白血球等作用。

我只想知道

这些有益的

有机酸从哪里摄取

?天然柠檬酸在自然界中分布很广,在植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液里都含有。

?苹果酸存在于不成熟的的山楂、苹果和葡萄果实的浆汁中。

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内容:源自百科

图片:来源网络

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